BAR HOT．Hi-end of Tiki
夜遊餐酒
簡介
嘉義市立美術館對面，一棟色彩鮮豔、佈滿熱帶動物圖騰的建築，在街景中格外醒目。「BAR HOT．Hi-end of Tiki」是嘉義首間以 Tiki 文化為主題的雞尾酒吧，將熱帶叢林的奔放色彩、異國風情與蘭姆酒文化帶進嘉義的夜晚。除了經典的熱帶水果調酒，也巧妙融入阿里山高山茶、義竹桑椹等在地食材，讓加勒比海的熱情與北緯 23.5 度的風土在酒杯裡相遇。從美洲豹、老虎等動物圖騰，到充滿冒險氣息的空間設計，這裡有著不同於嘉義老城街景的鮮明個性。不必遠赴熱帶島嶼，走進美術館對面的這片叢林，就能展開一場屬於嘉義夜晚的微醺旅行。
地址
嘉義市西區書院里光彩街605號
營業時間
MON - SUN｜19:00 - 02:00
餐酒推薦
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Rum Runner 蘭姆酒走私仔
蘭姆酒搭配清甜黑莓、香蕉風味，緣起於禁酒令時期，巴哈馬走私蘭姆酒至佛羅里達地下酒吧私售，這杯風味一入喉，彷彿置身於當時的地下酒吧，感受著禁酒時代的神秘氛圍！