純情專売所

從嘉義街頭的一份雞蛋糕開始，「純情專売所」以台灣人樸實真誠的精神為起點，將熟悉的傳統點心做成讓人惦記的日常滋味。品牌創立於 2018 年，店名中的「純情」不只代表單純的味蕾享受，也藏著主理人對食材與待人處事的堅持。雞蛋糕選用新鮮雞蛋、麵粉與純牛奶製作，不加水、不使用預拌粉與乳瑪琳，並調整減糖比例，讓簡單的原料呈現最純粹的香氣與口感。從在地人熟悉的午後點心，到外地旅客來嘉義時特地排隊的街頭美食，純情專売所也在 2019 年獲選為嘉義百大品牌。比起追求華麗的變化，這裡更珍惜一份雞蛋糕背後的手作精神，讓剛出爐的溫熱香氣，繼續陪伴嘉義街頭平凡而美好的日常。